湖畔 de まったりdiary

子育て業を終えるや否や主人&黒柴と一緒に湖畔へとお引越し!スウェーデンの自然&和文化の魅力を改めて感じながら、まったりとした日々を満喫中

タグ:女子会

ストックホルムの着付け教室【小袖倶楽部】メンバーと行った“着物 de お出かけイベント”。当日は雪の影響で和装では無く洋服でのお出かけとなったんだけど、オペラ座を見学した後、その足でグランドホテルに向かいアフタヌーンティーを頂く・・・って企画になってたの

超高級ホテルで頂く憧れのアフタヌーンティー
 
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次から次へと運ばれてくる三段スタンドの姿にテンションア~ップ
(なんてったって、大人数での参加だったもので)

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最下段には4種のサンドイッチ系メニューが

キャビアにサーモンも盛られていて、激うま~
思わずシャンパンを欲してしまうお上品なお味でした

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その上の段に盛られていたのはあったかスコーン

プレーンのものと、チーズ&ドライトマトが練りこまれたものの2種があり・・・
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ホイップクリームや、スメタナ、レモンカード、ジャムなどをつけていただきます

スウェーデンのスコーンはパサパサしてる傾向があるんだけれど、ここのはちょうどいい具合でとっても美味しかった さすがグランドホテル

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一番上のお皿に盛られていたのは、お待ちかねのスイーツ

ムースにエクレア、ミニセムラ、そして高級チョコのデザート
う~ん、し・あ・わ・せ

ず~っと行ってみたかったけど、なかなか機会が無かったアフタヌーンティー
お着物姿の団体で訪れる計画は崩れてしまったけど、その分、帯の締まり具合を気にすることなくた~っぷり食べられることができ、かえって好都合だったかも

素敵なお出かけ計画を立ててくださった方々に感謝の気持ちでいっぱいだぁ~

もみの木ちえ

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先日、友人の住む街を訪ねて女子ランチ会をしてきました

初参加だったお友達の一人が『スウェーデンのお料理が食べたい』とリクエストしてくれたので、今回は鹿肉料理や黄色いきのこ・アンズダケ、リンゴンベリーソースなどスウェーデンっぽいお料理を提供してくれるモダ~ンなレストランへ

ちなみに私が頂いたのが、こちら
 
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衣をつけて焼いたお魚&ほくほくポテト。ソースは、赤いランプフィッシュ・キャビアが入ったサンデフィヨルド・ソースがた~っぷりと

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私も初めて訪れたんだけど、お洒落なインテリアで居心地のいいレストランでした
(もちろんお味も美味しかったですよ

         

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ランチの後は場所を変えてコーヒータイム

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ここもまた北欧の昔懐かしい雰囲気が保たれた、とっても素敵なお店

余談ですがこちらの花束・・・
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なんとカップケーキでできてるんですって

す~っごい芸術的な作品だから、勿体なくって食べられないよね
(でも相当甘そうだから、見るだけでOK

代わりに私は、友人のお勧めでこちらを頂きました
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ふわふわし~っとりのキャロットケーキ & 甘酸っぱさがちょうどいい爽やかレモンメレンゲパイ

(みんなで分け分けして食べたんだよ
決して一人でペロリと二個も食べたわけではないので、悪しからず

ここのカフェにはいろ~んな種類のコーヒーカップ&ソーサーが置いてあって、みなそれぞれ自分の好きなカップを選んでコーヒーを淹れるシステムになっているんです
素敵なカップがたぁ~くさんあって迷いに迷ったんだけど、最終的に今回はこちらのカップ&ソーサーをチョイス
 
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外国人のイメージする“和の着物美人”が描かれたもの
(表情がコミカルで面白~い

大きな街にはユニークなお店がたくさんあって楽しいな

もみの木ちえ

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