湖畔 de まったりdiary

子育て業を終えるや否や主人&黒柴と一緒に湖畔へとお引越し!スウェーデンの自然&和文化の魅力を改めて感じながら、まったりとした日々を満喫中

タグ:キッチン

歳を重ねるごとに物覚えが悪くなり、月一のお稽古だけでは茶道の方法も忘れちまう

・・・なので家でも、ちょこ~っと練習しておこうかな
IMG_9810
キッチンテーブルで気張らず手軽に盆略点前の練習を

いつも先生のお宅の畳の間でお稽古させてもらってるんだけど、場所が変わると記憶も飛んで手順が狂いまくるぅ~ (やっぱ復習しておくのって大事だね

IMG_9809a
お茶菓子は先日ストックホルムのセミナーで購入しておいた練・り・き・り
(冷凍保存しておいたから、いつでも食べれるのが嬉しい

IMG_9811
本格和菓子に点てたてのお抹茶

練習に付き合ってくれた(忍耐強い)主人も、最終的には美味しいものにありつけて嬉しそうでした。キッチンの食卓で点てる盆略だと手軽にできるので、これを機に時々やっていくことにしよう~っと

もみの木ちえ

にほんブログ村 海外生活ブログ 海外永住へ
にほんブログ村
ランキングに参加しています
応援ポチありがとう

昨日10月4日は【シナモンロールの日】でした

スウェーデンのホームベーキング委員会が結成40周年記念にと1999年に突如として設けたテーマDayなんだけど、それが国民のシナモンロール愛と見事にマッチング
まだ歴史の浅いイベントですが、今ではこの日は皆シナモンロールを食すのが習慣となってきています
P1150911a
私も毎年この日が近づくと、子供達と一緒にシナモンロールをた~っぷり50個ほど焼いて準備万端の状態で臨んでいました

一気に大量焼いて冷凍保存するっていうのが、もみの木一家スタイル
(大容量の冷凍庫が二つもあったから、問題なぁ~い

IMG_8808
・・・っだったのですが、新居のキッチンは・・・
IMG_8805
冷凍庫がカウンター下にビルトインされた一台分しかないので大量のシナモンロールを冷凍保存するスペースがありましぇ~ん

それに夫婦二人だと、そんなにもたくさん食べられないしね

IMG_8814a
なので今年は街の老舗ベーカリーでシナモンロールを買って、この日をお祝いしよう

主人に買いに行ってもらったんですが、浮かない顔で戻って来た
理由を聞くと、なんと肝心のシナモンロールが売り切れていたんだそうな

代わりに買ってきたのが・・・
IMG_8818
シナモン・ツイスト

老人ホームのカフェテリアで働いている娘も、この日はお茶の時間にシナモンロールを食べる予定だったんだけど、全部売り切れてしまい自分達は食べられなかったんだって

夜、娘と一緒にシナモンロールを食べようと思ってたんだけど、仕方がない
今年はコレで乗り切ろう

・・・っと思っていると・・・

娘の住んでいるサービス付き住居のスタッフさんから魔法の一声が
 
IMG_8817
「シナモンロール、食べる

旦那さんがこの日シナモンロールを100個買ったんだけど、買い過ぎで余っちゃったんだって
(道理で店頭からシナモンロールが消えるわけだ)

・・・ってなわけで、無事シナモンロールの日にシナモンロールにありつけました
お味もも~ちろん、美味しかった
御馳走様

もみの木ちえ

にほんブログ村 海外生活ブログ 海外永住へ
にほんブログ村
ランキングに参加しています
応援ポチありがとう

このページのトップヘ