クリスマス前最後の日曜日となる昨日は、４本目のアドベント・キャンドルを灯す日４本全てのキャンドル・ライトが輝き、クリスマスも目前へと迫ってまいりました

年に一度のビックイベントDayに向けてやらなくっちゃならないことは山ほどあるんだけど、なんだかやる気が湧いてこなぁ～い

・・・そ～んな時は無理せず・・・

Glögg(グロッグ）でも飲んで、ゆっくり一休み

香辛料の香りと味が効いた北欧風ホットワインはレーズンと皮を剥いたアーモンドをカップの中に入れて、飲みながら食べるのが北欧スタイル

グロッグのお供として頂くのは・・・

これまたスパイスの効いた薄焼きジンジャークッキーPepparkaka（ペッパカーカ）

子供はペッパカーカをそのまま食べたり、焼く前の生地をつまみ食いしたりするのが好きなんだけど、大人になると“あじへん”にチャレンジすることを覚え、チューブになったクリーミーなブルーチーズを塗ったりして頂くことも

この意外な組み合わせ、なんともまぁ～美味しいんだ

週末はゆっくり休んで充電完了

心身ともに晴れやかな気分になれ、朝焼けも一段と美しく見える

クリスマスに向けての秒読みが始まりました

最後まで焦らずゆっくり、このホリデーシーズンを楽しんでいこう～っと

もみの木ちえ

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