先週末3周目の18th-birthday()を迎えた際、はるばる遠方から友人がプレゼントと花束を持って訪ねてきてくれました 感激~
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一人暮らしを始めた娘もスウェーデンスタイルで誕生日を祝うべく、前夜から我が家に泊まり込みでスタンバイし、当日の朝バースデーソングを歌いながら枕元にコーヒーと沢山のプレゼントを持って祝福しにきてくれました
バースデーケーキの代わりに作ってくれたのが、この時期旬のルバーブの茎を使ったルバーブパイ
酸っぱいルバーブの茎&甘いクラムパイ生地のコンビネーションは最高
バニラソースをた~っぷりかけて、いっただっきまぁ~す
甘酸っぱいこのお味を口にすると、『春が来たな』って実感する
・・・夕食作りは主人が担当・・・
私のリクエストに応えてお得意のPlankstekを作ってくれました
樫の板皿の香りがマッシュポテトやお肉にまで浸透して、とっても美味
一人一人の真心こもったほっこりバースデー
みんなの温かい気持ちが伝わってきて、とっても嬉しかったわ
ありがとう~
もみの木ちえ