先日訪れたストックホルムのレストランで、たこ焼きの美味しさを再認識。すぐさまここ北欧ででもたこ焼きマシーンが手に入れられるかどうかネットで調べ・・・

ついに発見　＆　注文　＆　ゲットしたぁ～

（パンケーキボール・メイカーって）

週末はまたまた素敵な真ん丸お月様が昇っていたので夕食はベランダで

タコ焼きディナーに決定

白だし入りの生地にたっぷりのタコと刻んだ紅ショウガ＆おネギを入れてぇ～

竹串使ってクルリと回す

たこ焼き作るのって子供の頃以来あまりにも久しぶり過ぎて作れるかどうか不安だったけど、なんとかまん丸く焼くことができてほっと一安心

そしてそのお味の美味しいこと＆美味しいこと

ほっぺが落ちるかのようでした

ちなみに主人は一個目のタコ焼きで口の中大火傷←たこ焼き素人

でも美味しかったので、よ～く冷まして何個も何個も食べていました

たこ焼き作り（＆焼きたてアツアツのを冷ますの）に時間をかけている間に、いつの間にやらお月様が高い位置にまで昇っていた

煌々と輝くまんまる月が、タコ焼きのように美味しそう～

もみの木ちえ

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昨日の朝、ふと窓の外を見ると・・・

スウェーデン国旗がヒラヒラとたなびいていた

細長いペナント旗なら年がら年中はためかせていても問題ないんだけれど、こういった長方形の国旗が掲げられてるってことは、この日は何か【特別な日】っていう証拠

カレンダーを見てみると・・・なるほど、グスタフ・アドルフさんの日だ

１１月６日は、スウェーデン王国最盛期の国王だったグスタフ・アドルフ王の命日なので、みなで国旗を掲げ、年に一度この日にしか販売されない≪グスタフ・アドルフ菓子≫を食して祝う・・・っていう習慣があるのです

一日限定の希少価値が高いものなので、シナモンロールの日のように売り切れてしまう可能性大！今回は早めにベーカリーへと駆け込み、無事三つゲットすることに成功

壁紙の張り替え作業が終わり、早々と自分のお城へと戻っていった娘の下へケーキを持って訪問を

これがそのグスタフ・アドルフ菓子

味や形はお店によってそれぞれ異なりますが、基本グスタフ・アドルフ王の顔を模ったチョコレートがトッピングされているのがこの王様ケーキの特徴

スウェーデン人好みのけっこう甘いケーキなんだけど、この日にしか手に入らない特別なものだもん　やっぱ今年も食べておかなくっちゃね

もみの木ちえ

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こちら欧州では１０月の最終日曜日から冬時間に戻り、それを機に夜が更けるのがぐんと一気に早まりました　（キャンドルライトが映える時機到来）

本格的な冬がやってくるまでは、窓枠でぐるりと囲まれた新居のインナーバルコニーで秋の夜長を満喫したい

・・・ってことで・・・
　

週末ディナーはベランダで魚ちりを

脂ののったお隣ノルウェー産のサーモンに、た～っぷりのお野菜

これらをポン酢につけて食べる

日本食ブームのお蔭で、近年ではここスウェーデンの小さな町ででも普通のスーパーで日本の美味しいPONZUが買えるようになったので、助かるわぁ～

あったかぁ～いお鍋をつついて

＆

日本酒でさらに身体もポカポカ

・・・それでも寒けりゃ・・・

　

赤外線ヒーターをつければ、外の寒さもなんのその

　　　　　　　　　

翌々日の夜もまたまたベランダでお食事を

ソーセージやハルミチーズ、お肉にお野菜などなどいろんな食材を用意し・・・

鉄板焼きディナ～

久々に長女も一緒だよ。娘が住んでいるアパートが壁紙交換することになり、その間我が家にお泊りすることになったの

帰宅時間を気にすることなく、ゆ～っくりと家族団欒で秋の夜長を楽しめてヨカッタね

もみの木ちえ

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